Xanthonen, de krachtigste antioxidanten..
Antioxidanten en xanthonen vormen de tegenhanger van vrije radicalen (de grote ziekmakers).
Naar antioxidanten die in vitamines voorkomen werd al langer op uitgebreide schaal wetenschappelijk onderzoek verricht, o.a. vitamine C en E.
Antioxidanten zijn chemische stoffen die een elektron toevoegen aan een vrije radicale cel en deze cel veranderen in een onschuldige molecuul. Antioxidanten neutraliseren dus de vrije radicalen.
Antioxidanten beschermen tegen schade in bloedvaten, helpen de bloedstroom naar het hart en hersenen te optimaliseren, verdedigen tegen kanker verwekkende DNA schade, helpen het risico van bloedvatziekten en dementie te voorkomen. Kortom antioxiadanten kunnen een bijdrage leveren aan de gezondheid en kunnen preventief werken tegen ziektes.
Het lichaam maakt zelf antioxidanten aan, maar niet genoeg.Gelukkig kunnen antioxidanten ook door middel van de voeding worden opgenomen.
Echter als we kijken naar een van de meest bekende stoffen met een antioxidatieve werking, namelijk vitamine E, dan zou het nodig zijn elke dag zo'n vijftig kilo gekookte lever te eten of zo'n 125 eetlepels olienotenolie(olie van pinda's) in te nemen om de minimaal benodigde hoeveelheid antioxidanten binnen te krijgen. Suppletie in de vorm van een voedingssupplement is dus op zijn plaats.
